張志旺的推薦清單

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營餐點準備

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃口感分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質口感分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗

夜靜悄悄的，涼颼颼的夏風象帶著葡萄的香在院子里蔓延，風伴著那沙沙的風響在我的頭頂上盤旋，我躺臥在葡萄架下，在想念美麗迷人的你。就象我被那葡萄藤包圍一樣，那樣飄落的想，飄落的愛。就象從那隱約的窗口上看到你的嫚影，在我的眼前晃蕩，那美到了極致。就象那水嫩的葡萄夢在這里搶點，一切都是那么顯而易見的出現。很美，也很浪漫。      今夜里我也感到自己很美，就象從葡萄架的肢體上抽出水嫩的想，在如水明亮的月光里想。那傾瀉的月光在朗照著我，象在愛的夢境里畫點。婉約朦朧的柔和，象婆娑著愛的醒，在葡萄架下采摘那藝術的夢。那雪白靚麗的美，象印在葡萄架下的夢里，那光滑柔潤的線條，象在隨風而動的美，在凹凸隆起的夢里搶點。      有夢可做的地方，都是為了你。這個時候，我就象回到你家的院子里，陶醉在你葡萄水嫩的夢里一樣，那樣的放不下，去想，去愛。因為這里曾經留下我們許多美麗的愛，這叫我怎能忘記。特別一到了這個時候，夏夜里的爛漫就勾起我對你的相思。雖然過去的一切都成為過去，但我還忘不了那種美麗的想。因為你對我的愛太深，也太銘刻。      那個美麗的初夏，我這輩子都記得，是你給了我最美麗的回憶。那個晚上，因為屋子太熱，我和你就搬到葡萄架下睡，也許情到所致，金石為開的緣故，我們倆就纏綿到一起。你象那串串水嫩的葡萄一樣的美，那樣的叫我陶醉。我幸福的陶醉在你的懷里，幸福的徜徉著回味著。      可是如今，一切都變得那樣的荒涼，就象一夜間什么都沒有了，我象在四處尋找那葡萄架下的纏綿，沒有了。而是看到這里是荒草連天。那葡萄架沒有了，那美麗的窗也不見了，四處除了荒草就是破碎的瓦礫。我心很沉重的看著這荒涼的一切。多少年了，我還不間斷的來到這里，這里是我愛最美麗最回憶的地方。你走了，是那么的狠心的走了，撇下我一個人孤零零的在想你，在愛你。      看到那凌亂散亂的一切，我的心比這還荒涼。不是我放不下你，而是這里留下了我許多美麗的回憶。我真想在這里聲嘶力竭的呼喊著你的名字，把你從那破碎的夢里喊回來。可是一切都太晚了，你的心早有所屬，或者說已經將要步入你愛的婚姻殿堂。我將成為你的過去，你遺忘的影子。可是你能做到，而我做不到，我每年到這個時候，都會來到這里看你，雖然這里已經是面目皆非，房去人空了，可是你的愛還在，你的魂魄還在，我就象被你找回到你的夢里一樣，那樣的放不下的去想去愛。      此時我真的又象躺在你的身旁，那葡萄架下的爛漫又再次的出現，你看著我挺拔偉岸的身軀，你象在月光下雪白的夢里搶點，你像用眼睛勾畫我姿態的美，就象在你的窗下看到一棵挺拔的白楊，那樣的叫你聯想。你象把那葡萄的香點綴在我的夢里，我在香甜的想，香甜的愛。整個夏夜，真的很浪漫，可是我怎能忘記對你的想。      多少個四季的輪回，多少個相思的夢，我都忘不了那美麗的自然規律，是你的美叫我這樣牽腸掛肚的想和愛。雖然那些美麗的回憶都成為過去，可你的美仍在。就象在夏夜的綠蔭下始終纏綿著你美麗的回憶，不論我到哪里，都會帶著你，就象那葡萄架下的夢，永遠的做不完。      夏夜如涼，細雨蔓延。我象隨著那滴滴答答的雨聲，在你的葡萄架下穿梭，那些滿了葡萄夢的想，又象把我帶到水嫩豐盈的愛里，那樣的叫我聯想不斷。      葡萄的夢好香好甜，我是那樣的做不完，為了可愛的你，我只能這樣做下去，直到永遠。      夜幕悄悄的織上了天空，我又到了想你的時候，每到這個時候，我都會情不自禁的想起你，你就象一本耐讀的書，那樣的叫我讀不完。      此時我躺在齊腰深的蒿草里，象在雨中做著葡萄架下的夢，在撕心裂肺的想你，愛你。      你能明白我的苦心嗎？為了你，我能這樣做，都是因為愛你。

題記：昨日凌晨，我的老領導賈成文檢察長以91歲高齡仙逝。悲痛不已，悼詩一首寄恩公。 一 霧濛濛 淚濛濛 大雪飄飛送公行 往事憶君情 思重重 念重重 清廉正義貴有恒 生前身后名 二 注：賈檢察長很不幸，之前三十年中，兩個兒子及老伴先后去世，只留一女。 01 老天何不公， 寂寞一老翁， 世人祈長壽， 孤苦嘆零丁。 02 一生為國酬， 終身正義求， 家國兩難全， 忠魂慰九洲。 03 今霄送君行， 長亭接短亭， 華夏復興際， 紙船告乃翁。 三 昨日風己靜， 曾記得 淳淳教誨 良良善誘 為官之要己身正。 今霄冬寒重， 忘不掉， 鐵肩擔義， 率先垂范 檢察大業公廉風。 明朝花香濃， 自有人， 承前繼后， 再創輝輝 與君共享中華夢！ >>>更多美文：自創詩

不知不覺，已是陽春了，沉睡的種子從春雨的滋潤中漸漸吐露了新芽，風綠了江南兩岸，呢喃柔韻，默默含情，處處”唯美”可見，徜徉在三月的詩情畫意里，芬芳無限！ 翻開昨日的記憶，那么遠，又那么近。歲月如煙，翩翩舞在心尖，只是生命是無法填補的空洞，一霎的輕別，換來半生的凄涼與孤單。緣份，又如春雨綿綿，滴滴落下，串起無盡的思念。初初見你，人群中獨自美麗，走向你，沒有刻意。只想遠離世俗的煩躁，近距離聆聽你的心跳。 這是個五彩斑斕的季節，情花也盡情的綻放。而我的心里，渴望的是明媚的陽光，陪我寫意”生活”的篇章。向往庭前看花開花不謝，心依舊在紅塵，即使風雨兼程，也會面帶微笑，驚艷時光。光陰其實是公平的，只要你細心呵護，鐵樹也是會開花的，世態炎涼總在變幻，而文字里的傾訴鑲嵌的才是不老的傳說。 悟一段真諦，融一抹綠意，讓記憶能靜靜的送香回味，瀲滟潺潺的情景，猶如春天唯美了一季，濃烈了一處風景，縷縷馨香，醉人心甜，那些心間曾走過的眷戀，也在這徐徐的春風里，跨越了千山萬水，雅致了詩般的流年。我用盡了熱情，只想心底保留最動人的膠片，如此，也很好！ 習慣回味，，命運曾給的眷顧，兩顆悸動的心，深情的凝望，低首的溫柔，也是初見的感動。因我知道，你讀懂了我的一網情深，我讀懂了你的純潔心弦，你那恒溫的手總愛牽著我，走過冬的寒冷，品味過孤獨和寂寞，我們是光影里的同路人，不懼歲月彼時的無情。讀一首小詩，點一盞心燈，伏筆里寫下的是無悔的在一起。 幸好你沒有早一步，也沒有晚一步，于這爛漫的季節讓我咀嚼了相遇的唯美。似乎看到桃花開得更艷，柳條的風姿更雅，律動的溪水流得更歡暢，收于眼底的一切都那么的詩意。捧著和暖的春光無限，一起看落日慢慢隱退，我知道，能擁著你的時光，就是我最最美好的時光。在風清云淡的日子里，我的心已經春暖花開。 也許生命本就是奇跡，當春雨不期而遇，我品味了有愛的甜美，時光深處，我就是一個素素的女子，你的愛，贈予了我一朵琉璃的花香，潤澤了久違的心房。我和你同撐一把傘，走在雨巷里，滴落在傘上的嘀嗒聲，此刻順傘流淌，點點飛沫偶落唇邊，載著醉人的”詩詞”，這情這景，你濃我濃，三分迷離七分醉，眼前，是別樣的夢里水鄉。 或許某天，煙雨更替，你我在流逝的歲月中老去，我只記得我是尋你而來。不變的是一顆心，守住就會云開，因你陪我朝夕相至，萬家燈火處，慢下的腳步只為等你，彼此相融，素靜清芬，即使行囊中裝滿世俗的偏見，也想去枝頭尋一隅嬌艷，于這短暫的人世里，嬌艷的綻放一回！

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